茂茂爱厨艺
2018-09-10
1. 鲍鱼买的时候叫人杀好，记得连壳带回家。排骨、母鸡切块，烧滚水就把排骨和鸡放进去灼去血水，去腥！
2. 取一汤煲，放入清水，把飞了血水的鸡块、排骨、鲍鱼一股脑的放进去，大火烧开，转小火，放入清洗好的虫草花。小火慢炖30分钟。
3. 汤色浓郁后，入盐再煮10分钟就可以上碗喝汤了！鲜美至极！
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