1. 挑选一个大点的土豆,去皮洗净,然后切片。
2. 将土豆片泡在水里,分解淀粉出来,也防止土豆变黑,15分钟后捞出,用厨房纸擦干。
3. 装盘,土豆不要挨在一起。放入微波炉中火3分钟,翻面再3分钟。原味薯片就好啦。由于微波炉不同,土豆厚薄不同,烤制时间也会有所差异,可自己灵活调整,适当延长过缩短。另外还可以在擦干的土豆片上撒上辣椒粉,孜然粉等调料,再进行烤制。
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