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家常焦糖腰果酥

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家常焦糖腰果酥
柴火上的香味 2018-08-16

家常焦糖腰果酥

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至膨松状态。

步骤二

2. 加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀。

步骤三

3. 将低粉筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

步骤四

4. 将面糊铺在烤盘里,整形成厚度约1cm的长方形形状。将烤盘放入预热好170度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面微黄色。

步骤五

5. 腰果事先用烤箱烤熟,把焦糖酱倒入烤好的腰果里,拌匀,让每一颗腰果都裹焦糖酱。

步骤六

6. 烤箱里的饼干底烤好后,取出来,在上面均匀铺上裹好焦糖酱的腰果,重新放入烤箱,180度,烤10分钟左右,直到表面金黄色出炉。冷却后切成长方形小块即可。

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