1. 先拿半碗米洗干净放水煲,水的份量在10-15碗左右!
2. 滚粥时,就剁肉,肉一定要很碎,剁好就调味,加入适量盐,糖,油,酱油,生糖,搅拌均匀待用。
3. 待粥滚好,放肉碎一起滚,注意,一定要放点水到肉碎里先,这样肉碎会散的很均匀,滚滚就完成了!老人小孩也适合吃!
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