1. 把鸡胸肉剁碎或者放绞肉机里搅吧搅吧!
2. 加入蛋清和所有辅料搅拌均匀!
3. 放入锅中煮熟!
4. 鸡肉丸子嘎嘣脆,咬下一口火腿味!
1.在丸子下锅之前,要把丸子捏好放在一盆冷水里。2.然后下锅的时候,将丸子连着盆里的冷水一齐倒入锅中的沸水。3.待丸子入锅煮沸后,把火力调成中小火慢慢煮熟丸子。
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