酸奶小菜心
2018-09-30
1. 糯米淘净后，清水泡10分钟
2. 糯米放入大锅中，水开后立刻用漏勺滤起来，放在蒸锅里，上气后蒸20分钟直到米断生
3. 蒸好的糯米，倒入盆中
4. 放入腊肉、鸡蛋、葱、姜、胡椒、味精、盐
5. 趋热混和好！很漂亮吧
6. 用手捏成圆子，一定要趋热哦！糯米很沾手，放碗凉水在旁边，边捏边用手沾冷水、才不会沾手
7. 圆子上火蒸10分钟
8. 香气扑鼻的糯米圆子出锅了
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