1. 把香菇清洗腌制20分,把肉片洒上盐放料酒腌制,然后把肉片里放上生粉搅拌匀,2.把水烧热,把香菇放入水中煮出白沫在煮三分钟,捞出,然后把肉片放入水中同样方法煮,3把切好的葱姜蒜放进烧热油中爆香,放入肉片,然后加点金标生抽,放入蘑菇翻炒,加入调料炒两分钟即可
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