1. 糯米和红豆洗净,浸泡12小时,粽子叶浸泡一天。
2. 浸泡好的粽子叶水开后煮个1分钟捞起晾凉
3. 浸泡好的糯米和红豆拌在一起,粽子叶两张相叠拗成漏斗状填进糯米红豆,压实不要漏,把多余部分粽子叶往上翻包住口子,用面线在两头扎紧。
4. 放入高压锅,水没过粽子,大火烧开上汽后中火煮20分钟,关火闷到能开盖。
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