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红豆粽子

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红豆粽子
吃货冬冬 2018-09-23

红豆粽子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 糯米和红豆洗净,浸泡12小时,粽子叶浸泡一天。

步骤二

2. 浸泡好的粽子叶水开后煮个1分钟捞起晾凉

步骤三

3. 浸泡好的糯米和红豆拌在一起,粽子叶两张相叠拗成漏斗状填进糯米红豆,压实不要漏,把多余部分粽子叶往上翻包住口子,用面线在两头扎紧。

步骤四

4. 放入高压锅,水没过粽子,大火烧开上汽后中火煮20分钟,关火闷到能开盖。

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