我家的美食
2018-11-28
1. 土豆去皮，切成小拇指粗细的条，洗去淀粉，在水中浸泡。
2. 锅中烧开水，放入土豆，煮至边缘发白。
3. 捞出凉水清洗。
4. 控干水分。
5. 起油锅烧热。
6. .放土豆条中火炸至金黄。
7. 撒少许盐，配上番茄酱，开抢喽。
我看过许多楼主都是放冰箱冷冻，我感觉放不放冰箱没关系，今天土豆条放冰箱冻硬了，拿出来还没开始炸，就化了，又拿厨房纸吸了吸水分，朋友说和肯德基一样。
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