1. 泥螺洗好,放入锅里加上水少量,这样放半个小时,让泥螺头身长点,再开火煮熟 。
2. 煮好的泥螺,放入塑料蓝 ,用水冲洗一下就可以 。
3. 泥螺和葱白干红辣椒一起下油炒几下,放上美味鲜酱油炒,黄酒炒半分钟就可以 。
4. 这样放上葱花就好了 。
5. 泥螺煮成上桌 。
来自月圆食神
葱油泥螺是一道很适合下酒的美食,泥螺也是一道有点像凉拌的菜
来自月亮小蛋糕
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来自笨笨妈的厨房
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