鑫鑫煮香香
2019-02-16
1. 五花肉切2.5cm厚块，（用牛肉，鸡腿肉，里脊肉神马肉都行）我的五花有点肥T^T。加上适量盐，烤肉料，洋葱丝，秘制酱油（没有就用老抽和生抽调制），姜片抓匀，盖上盖放冷藏最少3个小时，最好一下午的时间。
2. 洋葱黄红椒切成跟肉块差不多大，胡萝卜黄瓜如图切比较厚的圈。
3. 竹签事先泡过15分钟的冷水清洗，能用铁签就更好了。2片素菜1块肉的串起，烤盘放锡纸，放进肉串，上面再盖一层锡纸，预热220度上下30分钟。烤到最后10分钟的时候根据自己口味喜好撒上孜然粒，辣椒粉，白芝麻。
4. 配上冰啤酒。
5. 完成品。
6. 成品。
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