汤达人
2018-12-09
1. 因为卤蛋真的很方便、首先就是煮蛋、途中稍稍拨动几下蛋可以使得蛋黄分布较均匀。
2. 煮好的鸡蛋剥壳、放在盘子里待用。
3. 在锅内倒入水、酒类（啤酒、料酒都可）辣椒、花椒、大料、姜片、酱油、茶叶包、白砂糖按照个人喜好随意放。其实要是有别的喜好都可以试一试，或许咖喱也是个不错的选择。煮开。
4. 在煮开的料里放入卤蛋。煮个几分钟连汤带料放入保险盒腌制一晚即可。
煮蛋要从凉水开始煮才不容易破。煮熟后用凉水过凉比较好剥。
卤蛋（又快又简单好吃）
来自黑暗料理达人
自制Q弹入味的零食卤蛋
来自来跟我们探索
卤蛋
来自枯萎的叶子
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
卤蛋的做法