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炖干豆角

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炖干豆角

炖干豆角

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 干豆角提前半天加水泡开(干豆角的制作:豆角加水煮,煮至筷子能扎动,凉水透凉,晾干。充分晾干的干豆角放一年也不会坏的。)

步骤二

2. 锅底铺一层熟肉,或者红烧肉(最好是红烧肉)撒入葱段,姜片。

步骤三

3. 铺入泡好洗净的干豆角,加三小勺盐,两勺酱油,半碗水。压半个小时。

步骤四

4. 装盘,完成。

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