菜也疯狂
2019-06-15
1. 买来的花蛤放入水盆中加入几滴食用油吐沙10分钟左右后洗净备用。
2. 热锅，放油，加入姜丝爆略干状。
3. 将洗净花蛤倒入锅中翻匀。
4. 加入味极鲜。
5. 加入水。
6. 加入小米椒，待花蛤全煮开后就可成盘。
7. 不错的下酒菜上桌啦！
油蛤也可如此制作，而且肉质口感略胜一筹噢。
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