1. 准备好配菜,土豆切块,青椒切块,大葱切段,蒜切片,姜切丝
2. 我是用剩下的鸡肉,创作新的菜品。
3. 呛锅葱姜蒜和花椒大料以及辣椒
4. 放入鸡肉爆炒,加入土豆和鸡汤,大火煮沸,后换小火炖。
5. 等到土豆变软,10分钟左右,加入青椒,大火收汁。加入食盐调味。
6. 将煮好的面条铺盘底,将炖好的鸡肉倒入盘内,美味的大盘鸡就做好了。
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