返回

冰激凌蛋糕

首页 > 菜谱 > 冰激凌蛋糕> 冰激凌蛋糕
冰激凌蛋糕
食遍天下 2018-09-05

冰激凌蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 使用重油蛋糕模具。这款一定要用固底模具,否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。

步骤二

2. 当中一层盛入巧克力芭菲。巧克力芭菲的制作方法见我的菜谱“双味芭菲”。

步骤三

3. 最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体,就用海绵蛋糕卷的糕体。具体做法查询我菜谱中的蛋糕卷系列。

步骤四

4. 每放一层都要在冷冻室冻实再操作,因为气温较高,每一个细小步骤完成后都应冷冻一会儿再取出,否则冰激凌很快融化。

步骤五

5. 三层都冻起来以后,取150克淡奶油,8克细砂糖打发并涂抹在蛋糕体上,三面均抹平。

步骤六

6. 奥利奥饼干碎磨细,撒在蛋糕周围,再用抹刀慢慢刮上蛋糕体。

步骤七

7. 用巧克力淡奶油或者直接用巧克力芭菲在蛋糕体上裱花装饰。

步骤八

8. 香草冰激凌,巧克力芭菲,海绵蛋糕与奥利奥饼干的搭配,口感层次丰富,非常浓郁好吃,快来试试吧。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >