小鱼儿的厨房
2018-09-19
1.将胡萝卜和洋葱切片，尖椒切小段备用
2.将瘦肉切成小片备用
3.将锅中放入半锅油烧热后放入切好的肉片
4.待肉快熟的时候放入准备好的胡萝卜、洋葱、辣椒一起炸
5.将炸好的菜沥干油，回锅放入盐、酱油、味精调味、稍翻炒几下就能出锅
肉片在入锅炸之前用水淀粉抓一下、防止肉吃到嘴里发干
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