1. 备料
2. 牛油果碾成泥,加少许盐、胡椒粉、柠檬汁调匀。牛油果要提前一、两天买,在常温下数成。捏之微软就可以用了。
3. 先涂一层薄的奶油奶酪,再厚图调好的果泥。表面撒香草碎。我用的是鲜迷迭香。香草要少。
4. 用刀裁去面包四边,对角线一切就好了。
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