好吃go味
2018-08-27
1. 粉丝用凉水泡软，用蒸鱼豉油拌匀。
2. 蒜斩碎，用水漂一下，挤去水，放锅里用油炸焦黄，注意火候。
3. 鲜虾去皮，抽去虾线，用胡椒粉，料酒，盐，鸡汁腌制一下。
4. 把粉丝铺在盘子里，上面放虾。
5. 最后把炸好的蒜茸放到上面，大火蒸8分钟。
6. 蒸好取出后配了几颗圣女果。
粉丝最好用凉水浸泡，否则粉丝会发黏。
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