1. 土豆买回家,把皮削掉,洗干净~
2. 切成条状,用冷水泡着~
3. 锅里煮开水,把薯条放进去煮10分钟~然后捞起来放到冷水里~
4. 把薯条从冷水里捞起,用篮子沥干水~直到表面干燥~
5. 锅里放油,等油热了就把薯条放进去炸~不时用筷子翻一下,直到薯条呈现金黄色~
6. 把薯条夹起~撒上盐即可~
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