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家庭版韩式拌饭(无石锅版)

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家庭版韩式拌饭(无石锅版)
姜葱果味 2018-08-27

家庭版韩式拌饭(无石锅版)

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 韩国辣酱(韩式拌饭的精髓)

步骤二

2. 各种配料切丝

步骤三

3. 蘑菇依据个人口味选择 洋葱待会炒肉馅用 香肠我用的是蘑菇鸡尾酒口味的 棒极了

步骤四

4. 胡萝卜切丝 水焯

步骤五

5. 土豆切丝 水焯

步骤六

6. 肉馅拿料酒和盐腌制

步骤七

7. 此款料酒口感不错

步骤八

8. 洋葱切圈 炒肉馅。我分别把蘑菇丝 土豆丝 香肠都炒了一下

步骤九

9. 米饭装盘 摆好各种丝 荷包蛋煎一面 拌上辣酱 准备开吃

我把配料切丝后都过油翻炒一下除了黄瓜丝和胡萝卜丝。另外唯一一点小麻烦就是配料要炒一下口感才更好!如果有桔梗和蕨菜那就更完美了!

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