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好吃的生煎馒头

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好吃的生煎馒头
香菜美味 2017-07-22

好吃的生煎馒头

生煎馒头,今天有着空闲的时间就想着自己来做一些小吃来给家里人吃,自己也能满足的吃,就想着做馒头,馒头里面加了提前腌制好的肉末,吃一口首先吃到的是软软的馒头,之后再吃到细嫩的肉,味道充足,吃一个简直不够,所以这次我成功的吃撑了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的生煎馒头做法图解1)

1.面粉、酵母、肉糜

步骤二
好吃的生煎馒头做法图解2)

2.黄酒。生抽

步骤三
好吃的生煎馒头做法图解3)

3.盐、黄酒、生抽、姜放入肉糜中搅拌均匀

步骤四
好吃的生煎馒头做法图解4)

4.面粉、酵母、水放一起搅拌

步骤五
好吃的生煎馒头做法图解5)

5.揉成光滑的面团

步骤六
好吃的生煎馒头做法图解6)

6.发酵到2至2.5倍

步骤七
好吃的生煎馒头做法图解7)

7.将面团分成小段擀皮

步骤八
好吃的生煎馒头做法图解8)

8.包馅

步骤九
好吃的生煎馒头做法图解9)

9.收口

步骤十
好吃的生煎馒头做法图解10)

10.醒5分钟

步骤十一
好吃的生煎馒头做法图解11)

11.起油锅

步骤十二
好吃的生煎馒头做法图解12)

12.放入锅中煎2分钟

步骤十三
好吃的生煎馒头做法图解13)

13.放半杯水烧5分钟

步骤十四
好吃的生煎馒头做法图解14)

14.放芝麻、葱

步骤十五
好吃的生煎馒头做法图解15)

15.起锅

面粉不能揉得太硬

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