1. 准备好三种颜色的甜椒
2. 切成小块备用
3. 然后准备好一块无骨鸡腿肉
4. 切成肉丁,用油,盐,鸡精,酱油腌制半小时保证入味
5. 玉米粒,备用
6. 两个鸡蛋,放少许盐,打散
7. 准备一个小锅,盛水,开火煮开后
8. 噔噔噔,主角上场
9. 水开后倒入适量通心粉,煮的时间根据自己喜欢的软硬程度控制
10. 煮通心粉的时候可以准备另一口锅,热锅,倒入鸡腿肉翻炒至七成熟
11. 倒入玉米粒,甜椒继续翻炒熟了以后,装碟
12. 倒入鸡蛋
13. 炒散开来
14. 倒入刚才装碟的食材继续翻炒熟后,关火备用
15. 把煮好的通心粉过冷水,这是防止它全部煳在一起,而且过冷水口感会更好,装碟,上面放刚才炒好的材料,然后根据自己口味调个酱料,这里我就不教了,可以自由发挥,加辣椒什么都可以。
来自宝妈私房菜
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