1. 把配料切好
2. 鱿鱼去骨(靠近头部的位置,透明的骨头),洗净,切成小块,每块上划几刀,便于入味。放入姜片、料酒去腥。腌5分钟。
3. 加入酱油,继续腌制,5分钟。
4. 放入两勺韩式辣椒酱,拌匀。腌10分左右。如果时间紧可缩短腌制时间。
5. 锅中放油,油热后放去蒜沫,爆香。
6. 放入洋葱
7. 倒入鱿鱼。翻炒。
8. 加入辣椒丁,继续翻炒。炒的过程中,可加少量水。
9. 出锅~
鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃,鱿鱼的营养价值十分的高,…
说的水煮三鲜,我最有发言权了,因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一…
炖鱿鱼是一道很不错鱼,这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用…
三鲜面汤,之所以叫三鲜,就是指蔬菜里最鲜美的存在,比如说黄瓜…