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自制韭花酱

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自制韭花酱
调料味儿 2018-01-11

自制韭花酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制韭花酱做法图解1)

1.韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂,只留花儿,清洗干净。

步骤二
自制韭花酱做法图解2)

2.滤干水份,凉干。

步骤三
自制韭花酱做法图解3)

3.瓶子洗干净,倒置。

步骤四
自制韭花酱做法图解4)

4.材料备用

步骤五
自制韭花酱做法图解5)

5.把苹果和生姜切成片。

步骤六
自制韭花酱做法图解6)

6.把韭菜花放上盐搅拌均匀。

步骤七
自制韭花酱做法图解7)

7.搅拌机无水状况。装入韭菜花,

步骤八
自制韭花酱做法图解8)

8.另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合,按起动键。

步骤九
自制韭花酱做法图解9)

9.把搅拌好的韭菜花放在盘里,搅拌均匀。

步骤十
自制韭花酱做法图解10)

10.盛在密封罐里,盖好盖子放入冷藏室,一个星期之后就可以吃了

要注意在腌制的过程中一定要干净无油,使用的工具事先要清洗干净。把腌好的韭菜花和梨、姜一起放入搅拌机里,搅打均匀。吃不完的韭菜酱放置冰箱。

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