1. 首先选好南瓜尖的叶,因为南瓜藤上面有一些毛毛刺刺,所以要把毛刺剥掉。
2. 然后洗净,剁碎。揉搓出清水,让南瓜叶变软。
3. 把肉末拿出来和鸡蛋拌匀,备用!
4. 把准备好的姜蒜放入锅中,煸炒蒜香,倒入水烧开,再放入南瓜叶!
5. 把南瓜叶煮两分钟,加入少许盐,再倒入肉末,煮几分钟就可以了。
6. 看,一碗绿油油,清爽靓丽的汤就做好了。尝一口,味道很好哦。(#∩_∩#)
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