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炒辣椒

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炒辣椒
不吃不爽 2018-09-21

炒辣椒

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 食材准备

步骤二

2. 各食材切碎

步骤三

3. 鸡蛋打入碗中加少许盐打散

步骤四

4. 热锅凉油倒入蛋液,炒熟炒散,盛出备用

步骤五

5. 锅留底油,爆香蒜末

步骤六

6. 倒入青红辣椒圈,快速翻炒

步骤七

7. 下入紫苏叶,炒匀

步骤八

8. 淋入少许生抽

步骤九

9. 加盐调味

步骤十

10. 最后倒入炒好的鸡蛋炒匀

蛋液中加了盐,生抽也有一定咸度,盐要适量少放

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