家乐食美
2018-09-21
1. 娃娃菜改刀，1颗切6-8块，焯水，盛出备用。
2. 把火腿和发好的香菇切丝；蒜切片。海米用料酒腌一下。
3. 蒜片炝锅，出香味后，将浸着料酒的海米一起入锅翻炒一下，加入适量水。
4. 放浓汤宝，翻搅至汤汁溶化。加入火腿丝和香菇丝，炖2-3分钟。
5. 再将娃娃菜放入锅中，小火炖开。大火收下汤汁，就可以出锅了。如果觉得不咸，可以再适当加些盐。
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上汤娃娃菜