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意式番茄酱

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意式番茄酱
后厨的点点 2018-08-31

意式番茄酱

准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备材料,番茄去皮切小块,洋葱切丁,大蒜切丁

步骤二

2. 锅中倒入橄榄油,五成热后下大蒜煸

步骤三

3. 下洋葱丁

步骤四

4. 洋葱变色时下番茄块

步骤五

5. 中火翻炒,炒出水,不断翻拌以免黏锅

步骤六

6. 大概15分钟,看到水分减少到1/2到2/3关火

步骤七

7. 盛入事先消毒好的玻璃容器密封冷藏保存4-5天内吃完

番茄屁股划十字,放入沸水中半分钟到一分钟,取出后即可轻松去皮;玻璃瓶用水洗干净后放入烤箱180度5分钟即可

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