1. 准备好材料:西红柿黄瓜切小丁、鸡蛋两个打散(喜欢鸡蛋多点儿的可以再加一个)
2. 准备好米饭(用筷子或勺子尽量将米饭弄散)
3. 炒饭的顺序:1、炒鸡蛋(尽量炒碎)2、鸡蛋盛起,炒饭(炒散成一粒粒状即可),加生抽或适量盐 3、炒好的鸡蛋、西红柿丁、黄瓜丁一起入锅和饭一起翻炒均匀即可
4. 成品装盘。
5. 再来一张。
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