宝贝厨房
2017-11-28
1.将日本豆腐对中间切成两半
2.把切好的日本豆腐倒出来
3.将日本豆腐切成2厘米厚块，待用
4.打个鸡蛋搅拌均匀待用
5.将日本豆腐放入蛋液中，让其沾满蛋液
6.另外拿个盘子，放上面粉，将裹着蛋液的日本豆腐
7.将所有日本豆腐裹上面粉
8.开火，起一油锅，将处理好的日本豆腐油炸下，到变成金黄色即可
9.捞起，待用
10.将青椒切片，红萝卜切片，大蒜切片。待用
11.拿一小碗，加入糖1大勺，老醋一大勺，盐少许，水淀粉，鸡精少许
12.另起一锅，烧热，加入适量的油
13.加入青椒和红萝卜翻炒
14.加入少许的老抽
15.将调好的酱汁倒入锅里
16.加入先前准备好的日本豆腐
17.最后加入大蒜翻炒几下，盛盘即可
日本豆腐要先处理好，不然很容易碎掉
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