1. 所有作料全家福,牛排提前半小时用料酒和姜片腌制去腥味儿。
2. 在准备作料前已将玉米煮上,这样节约时间
3. 倒入少许橄榄油
4. 油热后关小火,开始煎牛排。关小火一是不会油遇牛排上水份而到处飞溅造成烫伤,二是肉不会大火煎老。
5. 翻一面再煎。如果想吃嫩点就不要煎太久。
6. 煎好后装盘,淋上用烤肉酱、辣椒油、蚝油、韩国拌饭酱调制好的酱汁;西红柿切片摆好后挤些沙拉圈装饰;这时玉米已煮好,捞出装盘;再摆放2片心型巧克力饼干。牛排套餐大部分完成。
7. 再在牛排上撒上少许香料:百里香、迷迭香、牛至叶,这样使牛排吃起来更加纯正,更加香。
8. 煮玉米的非常清香,别倒掉浪费了。做一杯玉米水果饮品吧。在玉米水中放入哈密瓜、香瓜、西瓜、黑加仑子和绿葡萄。好看又好喝的玉米水果饮品就做好啦。怎么样亲,是不是又简单又好看呀?
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