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自制翻糖蛋糕

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自制翻糖蛋糕
柔曼美味屋 2018-11-13

自制翻糖蛋糕

准备时间:175分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 粘和的过程

步骤二

2. 装饰过程中自己掌握饰品的浓密度,太多小配件容易喧宾夺主不够凸显蝴蝶结,太少又显得不够华丽丽,现在的状态还可以再加一点小圆扣之类的小件

步骤三

3. 这样就丰富多了,哇咔咔!

步骤四

4. 成品

蛋糕要重油的才有支撑力度,翻糖做好的配件一定干透才能使用不能心急,翻糖包覆蛋糕时要软硬合适且小心轻手,以免开裂,调色时色素用量保持一致以免前后颜色不统一。待用的翻糖一定保鲜膜包好入密封盒以免干掉噢

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