青椒丽
2017-11-28
1.肉馅，加入酱油，料酒，适量的盐和一个鸡蛋。搅拌均匀。
2.青辣椒，洗净，去籽。
3.把腌制好的肉馅灌入准备好的青辣椒中。
4.热锅中放入少量的油，因为辣椒不吸油，所以可以少放一点。
5.盖上锅盖。小火，使青辣椒慢慢的焖熟。
6.当一面变软，变色之后，勇敢的把锅盖打开，把辣椒换一面。继续焖软焖熟。倒入一点点酱油，就不需要放盐啦。
7.出锅盛盘
肉馅内加入盐，所以下锅之后就不需要盐了。
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