青青的烟火生活
2018-10-15
1. 锅里放适量油（和平时炒菜一样），茄子切大块，油热倒入不停翻炒，不要怕太干，一直翻炒到吸进去的油慢慢出来就基本好了，盛出来备用
2. 炒锅上少量油炒香葱姜蒜放入西红柿炒出汁，加适量水放入茄子青椒翻炒半分钟，放盐花椒面味精适量生抽调味收汁
3. 装盘，槍米饭
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