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羊肉炖萝卜

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羊肉炖萝卜
说好的吃货 2017-04-20

羊肉炖萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,在寒冷的冬季,炖上一锅白萝卜顿羊肉,羊肉炖白萝卜是非常好吃的一种家常做法,很多人都喜欢这样吃,汤汁味道鲜美,羊肉营养丰富,多吃对人能提高免疫力,对人的身体好,是寒冷冬季里抗寒必备的炖汤。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
羊肉炖萝卜做法图解1)

1.因为庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪块羊肉是哪块,所以这碗羊肉里内容丰富,有两块羊蝎子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。

步骤二
羊肉炖萝卜做法图解2)

2.羊肉用清水浸泡。

步骤三
羊肉炖萝卜做法图解3)

3.羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.

1、羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力哦。

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