1. 将土豆洗净,蒸熟后挖空如图(边要留稍微厚一点喔)
2. 火腿切丁,将喜欢的蔬菜、火腿、虾仁等(可以根据个人口味任意喔)放入土豆里,再打入一颗鸡蛋
3. 最上面撒上适量马苏里拉奶酪或者盖一片芝士片~烤箱预热,放入烤箱上下火8分钟左右
4. yohoo~完成!无论早餐或是下午茶都是美美哒~
挖出的土豆心心也可以压成泥做一道芝士焗土豆泥喔~
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