1. 首先将油、糖、鸡蛋(蛋液用一半即可,留一半最后刷表面)混合均匀
2. 将低筋面粉、小苏打和泡打粉混合过筛加入1中,混合成团。如果觉得干,可以适当加入一些食用油
3. 将面团分成若干小团(这里我分了11个,比较小),按扁
4. 烤箱预热180°,刷上蛋液,撒上芝麻和杏仁片
5. 180°,烤15-20分钟,表面上色即可
1、温度和时间根据自己的烤箱进行适当的调节,以表面上色为准2、面团不要过度揉捏,会导致面团出筋,影响口感
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