1. 土豆
2. 土豆去皮洗净切块
3. 起油锅加热,放入土豆煸炒
4. 放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟
5. 再放适量的油咖喱煸炒2分钟
6. 最后放适量鸡精翻炒均匀出锅
土豆放油锅炒不易太长,否则很难煮酥,炒时间短,煮的时间短很快就酥
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