潮音潮人
2018-09-21
五花肉洗净切块
生姜切片备用
把锅烧红，待油沸了之后倒入五花肉翻翻
煎至两面金黄，然后把肉放进空锅
依次放入生姜片、桂皮、香叶、八角
加上不没过材料，如果想味道清淡一点再加多点水
加入老抽、生抽、糖、盐轻轻搅拌
盖上锅盖熬制一小时
捞出来就可以啦
成品~快点拍照享用吧~
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
五花肉多点肥会更加好吃
生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
五花肉务必放凉之后再切块，不然猪肉容易散
约上三五知己，喝点小酒，卤肉会更美味！
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