1. 牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟
2. 圆白菜等切好
3. 牛肉压好,捞出牛肉外的所有配料
4. 土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先炒下
5. 好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味(鸡精也行)
6. 炒红酱:放油,炒香洋葱,加西红柿,炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖。煮一会
我一般放比较多的番茄不放番茄酱,如果要放那就少加2个番茄炒好的油面直接下锅的话会结块,可以先盛一碗汤化开油面再下锅
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