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家常版传统津菜烧三丝

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家常版传统津菜烧三丝
酸奶小菜心 2019-06-15

家常版传统津菜烧三丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 海参玉兰片切丝,焯水备用。肉切丝葱姜切末

步骤二

2. 肉加酱油料酒淀粉抓一下,先过油炒变色备用。

步骤三

3. 锅内入油,葱姜爆锅

步骤四

4. 烹入酱油、料酒、加少量胡椒粉、盐、味精、白糖、高汤

步骤五

5. 下入三丝,烧制入味

步骤六

6. 用淀粉收紧汁,淋少许名油出锅

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