1. 把食材洗干净,扁豆预先浸泡3小时茅根要特别洗干净然后盛起不用浸泡
2. 先把米洗干净熬够半小时再把茅根和沥干水的扁豆加进去,再中火煲2小时
3. 中途煲够1小时左右可以调味一下
4. OK,新鲜出锅的早餐粥
如果觉得太素可以加一些肉丝进去
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