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正宗河南蒸面条

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正宗河南蒸面条

正宗河南蒸面条

准备时间:48分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 成品,卖相不太好

步骤二

2. 先把面条放蒸锅里蒸30分钟。期间切豆角切成3、4厘米一段,姜蒜切碎。五花肉切片。

步骤三

3. 炒菜。锅中放油,油热放入姜蒜花椒炒香。然后放入五花肉,加酱油,炒香。然后加入豆角,焖锅炒5分钟。加酱油,主要就是颜色要浓。然后加盐和味精调味,加水没过菜焖锅3分钟

步骤四

4. 菜炒好之后就把面条全放炒锅里拌匀称。然后全部都放入蒸锅再蒸20分钟

步骤五

5. 韭菜切段,均匀洒在面条上。关火拌均匀就可以盛盘吃了

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