1.辣椒洗净备用
2.切段
3.五花肉切片
4.生姜大蒜切片备用
5.锅中少许油,下五花肉
6.煸出油,把肉捞出来,留底油
7.爆香佐料
8.下辣椒
9.下五花肉
10.倒生抽
11.加入糖
12.加入鸡精
13.加入盐,炒匀即可
五花肉冻过切薄片比较好切
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