1. 黄油室温下融化加入白糖,鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉,揉成光滑面团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛30分钟。
3. 把面团用擀面杖擀成5毫米厚的面饼,切条,扭成旋转状放入铺上油纸的烤盘。
4. 刷上全蛋液,放入烤箱,160度烤10分钟,换180度再烤8分钟。拿出放凉。
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