傻帽爱下厨
2017-12-09
1.西红柿去蒂洗净，对半剖开切片。
2.葱切成葱花。
3.鸡蛋打入碗中打散待用。
4.锅中烧适量清水。
5.水开后放入西红柿片煮开，加盐调味。
6.汤煮到有西红柿汁溶入时，淋入蛋汁。
7.淋花生油出锅，撒葱花即可。
1、也可以把西红柿和鸡蛋炒过后再加清水或骨汤煮。2、淋入蛋汁时要边淋边用筷子搅匀。
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