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少油的油焖茄子

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少油的油焖茄子
美美厨芳 2019-07-10

少油的油焖茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 葱姜切末。蒜切蓉

步骤二

2. 辣椒干两个,切好

步骤三

3. 茄子洗净切好

步骤四

4. 锅中擦一点油。倒入茄子煸炒。炒软后盛出备用

步骤五

5. 冷锅倒少许油,倒入豆瓣酱。炒出红油后加入葱姜翻炒。把茄子放进去不停翻炒。加入白糖,盐调味。关火,倒入蒜蓉翻炒。盛出~好啦~

步骤六

6. 不要看它油滋滋的。其实放的油很少哦。是豆瓣酱太上色啦

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