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南瓜荞麦杂粮饺

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南瓜荞麦杂粮饺
雁门清高 2018-12-06

南瓜荞麦杂粮饺

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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
南瓜荞麦杂粮饺做法图解1)

南瓜去皮,洗净,切成片,上锅蒸软;

步骤二
南瓜荞麦杂粮饺做法图解2)

蒸好的南瓜碾成南瓜泥;

步骤三
南瓜荞麦杂粮饺做法图解3)

将普通面粉、玉米面,雁门清高荞麦粉混合放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥,和成软硬适度的面团;

步骤四
南瓜荞麦杂粮饺做法图解4)

白菜、木耳切碎备用,鸡蛋炒熟备用;

步骤五
南瓜荞麦杂粮饺做法图解5)

锅中放入少许油,放入虾皮和葱花,爆香备用;

步骤六
南瓜荞麦杂粮饺做法图解6)

白菜、木耳、鸡蛋、虾皮、葱花放入盆中,加入盐、味精、香油,调成馅;

步骤七
南瓜荞麦杂粮饺做法图解7)

面团切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包住,包成饺子;

步骤八
南瓜荞麦杂粮饺做法图解8)

上锅蒸熟,美味的南瓜荞麦杂粮饺子就完成啦!

雁门清高荞麦粉,轻研细磨精细加工,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。

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