1.鸡胸肉用少许酱油腌制下,然后切丝。
2.葱与胡萝卜都切丝。
3.少许豆瓣酱甜面酱酱油水糖,调成酱汁。
4.起油锅,加入姜蒜。
5.加入鸡丝煸炒,断生盛起。
6.用剩余的油煸炒配菜。
7.加入鸡丝。
8.加入酱汁,炒至快收干。
9.少许勾芡,放到饭上。
换成肉丝就是京酱肉丝哦。
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…